Vou até a cozinha, pego a chaleira elétrica, na bandeja em cima do balcão, caminho até o filtro, abro sua tampa e escuto a água cair.
Espero.
Coloco-a na base e aperto o botão na alça. Acende uma luz azul.
Espero.
Enquanto isso, desviro a caneca que está na mesma bandeja.
Encaro minha caixinha de chá, escolhendo o sabor.
Pego o saquinho, viro-o de cabeça para baixo, para encontrar a abertura, rasgo.
Puxo para fora o saquinho, sinto cheiro de hortelã.
Estico a cordinha e acomodo-o na caneca.
Quando a chaleira desliga, coloco a água na caneca.
Espero. Esfriar.
Para mim, o chá tem gosto de autocuidado.
Aprendi com a minha mãe. Quando morávamos com ela, chegar com uma caneca de chá no quarto, quando já estávamos na cama prestes a dormir, era uma de suas formas de cuidado e sempre achei muito carinhoso.
Se o dia tivesse sido difícil, no trabalho, na faculdade, um desentendimento com uma amiga, com o namorado, era um fato que ela traria um chazinho.
O chá tem um quê resolutivo.
Lembro que, quando eu estava na escola, qualquer que fosse a queixa, de dor de cabeça a dor de estômago, éramos levados para a sala da coordenadora e ela preparava um… CHÁ.
Tomava um pouco descrente, pois como o mesmo chá que ontem resolveu dor de garganta, hoje resolve a cólica?
Acho que nunca foi sobre o sintoma, era a prescrição para acalmar, voltar para o presente, reorganizar.
Quando mudei para esse apartamento, ganhei um jogo de louça da minha mãe.
O primeiro de gente grande, tudo combinando. Pratos fundos, rasos, sobremesa, bowls, xícaras de café.
Senti falta de apenas um item, as xícaras de chá. Na loja, vi que existiam do mesmo jogo e logo comprei seis, com os pires. São fofas, largas e baixinhas como as de chá inglês.
Não uso…rs.
Pois um tempo depois decidi montar na bancada da cozinha uma bandeja de chá, assim como tenho o cantinho do café, tenho o do chá, dica da minha avó que me disse que tudo de que a gente gosta e que faz bem tem que estar prático e à mão para tomarmos mais e fazer mais parte da nossa rotina corrida.
Fez todo o sentido. Então um dia fomos as compras do que faltava.
Falei que as xícaras eu já tinha e então veio o segundo ensinamento.
Chá, para ser tão aconchegante quanto pode ser, para ser tomado embaixo das cobertas no sofá, não é em xícara de chá inglês, muito menos com pires, e sim em canecas, para aquecer a mão e sentir o vaporzinho e todos os aromas sem medo de derrubar.
E assim, eu faço, assim que esfria, à noite, depois do jantar, numa tarde fria, com um bolinho ou dividindo um bule de chá de hortelã com a minha mãe no nosso restaurante preferido, nos sábados em que jantamos juntas.
No chá, assim como na vida, os processos não podem ser apressados, adiantados.
Senão, queima a boca.
Ele exige tempo, paciência para que o sabor seja muito melhor.
❤️
Minha curadoria para esse ritual:
Se você também quiser montar um cantinho de chá em casa, reuni alguns itens que fazem parte da minha rotina ou que escolheria hoje.
Bandejas:
Escolhi bandejas clean para fazer parte da decoração. Acho a de madeira bem aconchegante.
Importante ser comprida para caber tudo (a minha tem 50cm. de comprimento)
Chaleira elétrica:
Acho bem prática. A minha já fica ligada na tomada pronta para uso.
Caixa organizadora de chá
Importante ser alta para que caibam os saquinhos (maior de 7cm.)
Canecas:
Gosto de canecas altas para que sejam aconchegantes.
Caneca off white – clara para ficar clean no ambiente e na bandeja
Caneca verde – um toque elegante de cor
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Meus chás preferidos:
Camomila, maçã e canela – Twinings – sensação de conforto – perfeito com um bolinho
Camomila e baunilha – Twinings – sensação de tranquilidade – perfeito para tomar à noite ou de tarde
Limão e gengibre – Twinings – sensação mais fresca e picante – perfeito para depois do jantar
Hortelã – perfeito para ajudar na digestão e para dar um soninho.
Sleep Time – Melhor chá da vida para sono. Perfeito para uma boa noite de sono
Uma dica a mais:
Tal Chá – Loja especializada no universo dos chás – https://talcha.com.br
Playlist para chá – A Dr. Oetker tem playlists no Spotify para o seu momento do chá.
❤️
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